بسم الله
 
EN

بازدیدها: 994

استاندارد نان 16 دي از تنور درمي‌آيد

  1389/10/15
خلاصه: سرانجام در پايان هفته بهبود کيفيت نان، وزارت بازرگاني با برگزاري جشنواره ملي نان به سکوت آزار‌دهنده حاکم پايان داده و قرار است پنج شنبه 16 دي استاندارد نان را با همکاري مؤسسه استاندارد و وزارت بهداشت نهايي کند.
معاون برنامه‌ريزي و امور اقتصادي وزير بازرگاني، با اشاره به تدوين راهکارهاي علمي و عملي ارتقاي کيفيت نان در همايش ملي نان، به همشهري گفت: در پايان اين همايش نشستي هم با مؤسسه استاندارد و وزارت بهداشت برگزار شد و چگونگي تدوين استاندارد نان مورد بررسي قرار گرفت که پنج شنبه 16 دي با نظر وزير نهايي مي‌شود و اجراي آن از هفته آينده در دستور کار قرار مي‌گيرد.

محمود دودانگه، با تاکيد بر زمان‌بر بودن بهبود کيفيت نان ادامه داد: هدفمند‌سازي‌ يارانه‌ها موجب گرايش مردم به نان کيفي و تمايل واحدهاي نانوايي براي عرضه نان کيفي شده است. به گزارش همشهري، مهدي غضنفري، وزير بازرگاني نيز در همايش ملي نان ضمن تاکيد بر ارتقاي کيفيت نان، گفت: در حوزه گندم، آرد و نان سالانه حدود 1500 ميليارد تومان به ضايعات تبديل مي‌شود که انتظار داريم با هدفمندي يارانه‌ها، حذف شود.

هدف: زدن تلنگر به مصرف‌کنندگان

شرکت بازرگاني دولتي در واکنش به خبر همشهري در روزهاي آغازين هفته بهبود کيفيت نان، با عنوان «نخستين و دومين روز کيفيت نان در سکوت»، واکنش نشان داد. در جوابيه اين شرکت آمده است:

اقدامات مثبت و مفيدي را از طريق برگزاري جلسات مشترک با مديران کارخانجات آرد‌سازي‌ و بررسي راه‌هاي ارتقاي کيفيت آردهاي توليدي کشور در روز اول هفته، برپايي جلسات مشترک با ائمه جمعه و جماعت به‌منظور فرهنگ‌سازي‌ و اطلاع‌رساني در اين خصوص طي روز دوم و برگزاري جلسه هماهنگي با اعضاي اتحاديه و انجمن‌هاي نان‌هاي سنتي، صنعتي، حجيم و نيمه حجيم کشور در راستاي بررسي و ارائه راهکارهاي بهبود و افزايش کيفيت توليد و پخت نان در روز سوم انجام داده که تمامي اين نشست‌ها امضاي تفاهمنامه‌هاي همکاري را به‌دنبال داشته است. بنابراين تعبير اين فضا‌سازي‌ مثبت و انجام اقدامات بهينه که نتايج آن در آينده در عرصه نان کشور بروز و ظهور خواهد يافت به سکوت، منصفانه نيست.

منبع: سايت روزنامه همشهري 15 دي 89

تگ ها: اجتماعي خبر نان 




برای دادن نظر، باید به صورت رایگان در سایت عضو شوید. [عضویت در سایت]



مشاوره حقوقی رایگان